Skandináv kuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:160 ℃
  • sütési idő:50-60 perc

  • 1 tk. karamell aroma
    2 tk. vanília aroma
    2,5 dl író
    25 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin
    35 dkg cukor
    4 tojás
    40 dkg liszt
    2 tk. sütőpor
    1/2 tk. szódabikarbóna
    csipet só

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a sóval felverjük. A sárgákat a cukorral és az aromákkal kikeverjük. A lisztet elvegyítjük a szódabikarbónával és a sütőporral. A lisztes keveréket és az írót belekeverjük a sárgába, majd óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot. Kikent, kilisztezett kuglófformában, 160 fokos sütőben 50-60 percig sütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Skandináv kuglófHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:50-60 perc 1 tk. karamellaroma 2 tk. vaníliaaroma 2,5 dl író 25 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 35 dkg cukor 4 tojás 40...
  2. Tojáslikőrös kuglófHozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 5 tojás 25 dkg szitált porcukor 2 tasak vaníliás cukor 250 ml étolaj 250 ml tojáslikőr 12,5 dkg búzaliszt 12,5 dkg...
  3. KuglófHozzávalók: a tésztához: 20 dkg sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 1 tasak vaníliás cukor só 4 tojás 50 dkg liszt 1 tasak sütőpor 1,25 dl tej a bevonathoz és díszítéshez: 25...
  4. Gyöngyös kuglófHozzávalók: 4 db tojás 1 csésze (2 dl) cukor 1 csésze liszt 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 1 csomag vanliás cukor 1 dl olaj 1 dl víz 3...
  5. Skandináv zöldséges húscipóHozzávalók: 3 szelet fehér kenyér, 4-4 evőkanál víz és tej, 50 dkg darált sovány marhahús, 25 dkg darált sovány sertéshús, 5 dkg szardellafilé (ajóka), 4-5 dundi újhagyma, 4 kiskanál kapribogyó,...