Bazsalikomos-gyömbéres csirkecomb

Hozzávalók:

  • 4 db egész csirkecomb
  • 16 friss bazsalikomlevél
  • friss gyömbér
  • só
  • bors
  • olívaolaj

Elkészítés:

A csirkecombokat megtisztítjuk, a bőrét rajta hagyjuk. A combokra (alsó-felső) kis zsebeket vágunk egy éles késsel. Ide bele töltjük a bazsalikomleveleket és a finomra aprított gyömbért. Sóval és borssal bedörzsöljük a combokat, és 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Hercegnőburgonyával tálaljuk.

Jó étvágyat!

Megjegyzés:

Friss fűszerekkel ajánlom, mert sokkal jobban érezhetőek, mint a szárítottak!

A receptet Peti89 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Gyömbéres-citrusos csirkecombHozzávalók: 4 egész csirkecomb 2 citrom fél dl étolaj 1 dl narancslé kis darab friss gyömbér méz só bors fehérbors őrölt kurkuma egész koriander Elkészítés: A csirkecombokat megmossuk, sóval, borssal...
  2. Almás-boros csirkecombHozzávalók: 6 db csirkecomb só bors rozmaring 5 dkg vaj vékonyra szeletelt alma 1 dl fehérbor 1 evőkanál cukor Elkészítés: A csirkecombokat sóval, borssal, rozmaringgal bedörzsöljük. Fórró serpenyőben a vajon...
  3. Bazsalikomos töltött csirkecombHozzávalók: 4 csirkecomb A töltelékhez: 4 db csirkemáj 5 dkg szalonna 10 dkg csiperke 1 nagy fej vöröshagyma 2 dkg sütőmargarin 1 evőkanál borecet szárnyas fűszerkeverék A szószhoz: 5 dl...
  4. Kapros-tejszínes csirkecombHozzávalók: 8 rántani való csirkecomb 6 dl tejszín vaj kapor 1 kis citrom leve ételízesítő só bors Elkészítés: A csirkecombokat jól befűszerezzük az ételízesítővel és a borssal (a bőrét amennyire...
  5. Tejfölöd csirkecombHozzávalók: 4 egész csirkecomb, 5 dkg vaj, 1 pohár tejföl, 2 evőkanál mustár, só, grill-fűszerkeverék, majoranna, 10 dkg reszelt sajt. Elkészítés: A csirkecombokat kettévágjuk, majd sóval, grillfűszerrel és majoranna keverékével...