Bella házi pizzája

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 30 dkg finomliszt
  • 2 dl langyos tej
  • 2 dkg élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál olaj
  • A szószhoz:
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 kicsi sűritett paradicsomkonzerv
  • 1 konzerves doboznyi víz
  • 1 kis vöröshagyma
  • 1 teáskanál liszt
  • bazsalikom
  • oregáno
  • A feltéthez:
  • 6 szelet gépsonka
  • 15 dkg trappista
  • 5 dkg füstölt sajt

Elkészítés:

A tésztához valókat dagasztjuk, addig kelesztjük, míg elkészítjük a szószt. A szószhoz az olajon megfuttatjuk a kockára vágott vöröshagymát, meghintjük a liszttel, beleöntjük a paradicsompürét és még egy konzerves doboz vizet. Sózzuk, ízlés szerint beleteszünk oregánót, bazsalikomot (lehet pizza fűszerkeverék is). A tésztát 30 cm átmérőjű sütőformába tesszük , kis peremet nyomkodunk a szélére. Tetejére öntjük a szószt, erre szórjuk a gépsonkát, majd a sajtot. Kb. 20 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Konyhatündér küldte. Köszönjük!

Olyan gyorsan elkészül, hogy a pizzafutár sem hozza hamarabb, és kevésbé költséges. A gyerekeim és kis barátaik is annyira imádták, hogy a szülinapi összejövetelekre csak ezt készíthettem. A feltéteknek persze csak a fantáziátok szabhat határt. Baconnel is lehet készíteni, de akkor ne sózd meg a szószt. A fokhagymás tejföl is isteni alap. Kedvencem a mustáros tejföl főtt tojással és pirított hagymával.

Hasonló receptek:

  1. Spaghetti Bella MammaHozzávalók: 2 tejszínes tömlős sajt 2 gerezd fokhagyma 1 dl tejföl 40 dkg spagetti 5 ev&otilde kanál olívaolaj 1-1 kiskanál szárított petrezselyem, oregánó, bazsalikom fehérbors só Elkészítés: A két sajtot...
  2. Muffin pizzája (saját recept)Hozzávalók: “Amerikai tipusú vastagabb tésztával” Pizza alaptészta: 60 dkg liszt,10 dkg búzakorpa, 5 dkg élesztő, 6 evőkanál olaj, 3-3,5 dl langyos víz, pici só, pici cukor, hogy a nyers tésztát...
  3. Mari kedvenceHozzávalók: 15 dkg sajt 2 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl tészta Elkészítés: A tésztát megfőzzük. Közben a sajtot lereszeljük, a fokhagymát a tejfölbe belereszeljük a legkisebb lyukú sajtreszelővel. Miután a...
  4. Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztábólHozzávalók: 1 kg darált marhahús 3 dl tej olívaolaj 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 dl víz só őrölt feketebors 60 dkg paradicsomsűrítmény bazsalikom oregánó 5 tojás 50 dkg...
  5. Rolcsi hamis pizzájaHozzávalók: 2 fő részére: 30 dkg csirkemell 2 db paradicsom 15 dkg gomba 5 szelet csibesonka 10 dkg mozzarella 50 dkg karfiol 2 evőkanál Floriol Trio olaj só bors Elkészítés:...