Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• 1 teáskanál tejszín
  12 dkg sárgabarack befőtt
  3 dkg kókuszreszelék
  1 vanília
  18 dkg vaj vagy sütőmargarin
  2,5 dl tej
  csipet só
  4 dkg élesztő
  12 dkg cukor
  65 dkg liszt
  1 tojás
  mazsola
  5 dkg sárgabaracklekvár

Elkészítés

50 dkg lisztet 4 dkg cukorral, sóval tálba szitáljuk. Az élesztőt 1 evőkanál cukorral jól elkeverjük, 8 dkg vajat vagy sütőmargarint megolvasztunk, hozzáöntjük a tejet, és az élesztővel a liszthez adjuk. Bedagasztjuk, és letakarva meleg helyen 30 percig kelesztjük. A maradék vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, a maradék liszttel, a cukorral, a vaníliával, és a kókuszreszelékkel összekeverjük. Morzsalékosra dolgozzuk. A befőttet vékonyra szeleteljük. Az átgyúrt, kelt tésztát kb. 1 cm vékonyra kinyújtjuk. Sablon segítségével 9 bárányt vágunk belőle, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A tésztamaradékot valamivel vékonyabbra nyújtjuk, és 9 fülecskét vágunk belőle, tojásfehérjével a füleket, mazsolával a szemeket felragasztjuk. Letakarva 10-15 percig kelesztjük. A bárányok hasát megmelegített lekvárral vastagon bekenjük, és barackkal kirakjuk, a bárányokat a tejszínnel elkevert tojássárgával megkenjük, és a morzsatésztával meghintjük. Előmelegített sütőben sütjük, 20-30 percig, rácsra téve hagyjuk kihűlni.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• kivágható pillangó sablon
• katicabogár sablon
• pap
• csizma sablon