Hozzávalók:

• 1 nagy fej zeller és egy csokor zöld
• 3 petrezselyemgyökér és zöld
• 1 csirke
• 2 paprika
• 1 doboz tejföl
• 1 csomag száraztészta
• olaj
• só
• őrölt bors
• liszt

Elkészítés:

A zellergyökeret és a petrezselymet tisztítom, lereszelem, és kevés vízzel, sóval, sok őrölt borssal (1-2 mokkáskanál) felteszem főni. A csirkét kis darabokra vágom, és olajban félig megsütöm. A csirke után maradt szaftból néhány kanálnyit elteszek, ez majd a kifőtt tésztára kerül egy apróra vágott paprikával és petrezselyemzölddel együtt. (Aki szereti tehet rá összevágott erőspaprikát is.)

A csirkét visszateszem a szaftba, és felöntöm a zelleres-petrezselymes kutyulékkal. Puhára párolom. Amikor a hús elég puha, akkor a tejfölből és 1-2 kanál lisztből habarást készítek, amivel összeforralom az egészet.
A zöldséges tésztára merem, zöld levelekkel díszítem.

Megjegyzés:

Nálunk ez nagy kedvenc. Ha fel akarod lendíteni a szerelmi életedet, próbáld ki!

A receptet Krepler Edina küldte. Köszönjük!