Hozzávalók:
25 dkg. vaj vagy margarin
25 dkg. cukor
1 cs. vanÃliás cukor
4 db. tojás
1 üvegcse rum aroma (vagy egy kevés rum)
1 tk. fahéj
25 dkg. liszt
1 cs. sütőpor
25 dkg. mazsola
12,5 dkg. őrölt mandula vagy dió
ElkészÃtés:
A vajat a cukorral, a vanÃliás cukorral, a tojásokkal, az aromával/rummal és a fahéjjal elkeverjük. Azután óvatosan hozzáadjuk a sütÅ‘porral elkevert lisztet. A mazsolát és az Å‘rölt mandulát/diót is hozzákeverjük és a tésztát egy kivajazott formába (Å‘zgerinc, kuglóf, stb.) öntjük. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben (légkeveréses sütÅ‘ben 150º-on, elektromos sütÅ‘ben 160-175º-on) a forma nagyságától függÅ‘en kb. 85-95 percig sütjük. VanÃliás porcukorra megszórva tálaljuk.
Tanácsok:
Sütés után a süteményt hagyjuk kihűlni.
A receptet beküldte: morris07
