Hozzávalók
- elkészÃtés:60 – 90 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
-
27 dkg darás liszt
2 kávéskanál sütőpor
12 dkg Rama margarin
9 dkg porcukor
3 tojássárgája
2 evőkanál rum
3 evőkanál tej
friss eper - A tejszÃnhabhoz
3 dl tejszÃn
3 dkg porcukor
ElkészÃtés
A lisztet és a sütÅ‘port elkeverjük, majd a margarint elmorzsoljuk benne. Hozzáadjuk a porcukrot, a tojássárgát, a rumot, a tejet és az egészet összedolgozzuk. A tésztával kis formákat, kosárkákat bélelünk ki. Rárakjuk a tepsire és aranysárgára sütjük. Még melegen kiborÃtjuk a formákból és amikor kihűltek, tejszÃnhabot, (a hideg tejszÃnt habbá verjük, beleszórjuk a porcukrot és még egyszer felverjük) és epret rakunk a tetejükre.