Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- A tetejére
3 tojásfehérje
3 evőkanál sárgabaracklekvár
2 evőkanál porcukor
csipet só 3 dkg vaj vagy sütőmargarin
8-10 dkg porcukor
15 dkg darált dió
30 dkg vékonymetélt
Elkészítés
A tésztát a szokásos módon sós vízben megfőzöm, majd ha leszűrtem, átkeverem olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, majd a porcukros darált dióval. Az egészet beleöntöm egy tűzálló tálba. A tojásfehérjékből kemény habot verek, hozzáadom a porcukrot és a lekvárt, és rövid ideig ezzel is verem még. Ha kész, a tészta tetejére simítom. Előmelegített, forró sütőben aranysárgára sütöm.
gyermekkel is készíthető