Hozzávalók:
- 1 bárányhoz:
- 18 dkg liszt
- 2 dkg étkezési keményÃtÅ‘
- fél csomag sütőpor
- 7,5 dkg vaj + a formához
- 7,5 dkg cukor
- 1 csomag vanÃliás cukor
- 2 tojás
- 4 evÅ‘kanál tejszÃn
- 1 evőkanál csokoládészirup
- 1 evőkanál kakaópor
ElkészÃtés:
A lisztet összekeverjük a keményÃtÅ‘vel, a sütÅ‘porral. Kivajazzuk a bárány sütÅ‘formát. A sütÅ‘t 200 fokra (gázsütÅ‘ 3. fokozat) elÅ‘melegÃtjük.
A vajat habosra keverjük a cukorral és a vanÃliás cukorral. Felváltva belekeverjük a lisztet, a tojásokat, 3 evÅ‘kanál tejszÃnt és a csokoládészirupot. A masszát a formába öntjük, és a sütÅ‘ben kb. 45 percig sütjük. A bárányt a formában hagyjuk kihűlni, kiborÃtjuk, megkenjük 1 evÅ‘kanál tejszÃnnel. Ha fehér bárányt szeretnénk, szórjuk meg porcukorral, ha feketét, akkor pedig kakaóporral.
Munka: kb. 15 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
