Fekete Rózsa

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 60 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • pici szódabikarbóna
  • tej
  • Mákos töltelék:
  • 20 dkg darált mák
  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor
  • 2 dl tej
  • 1 sütőpor
  • Krém:
  • 1 liter tej
  • 3 csomag vaníliás puding
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 25 dkg porcukor

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit szükséges mennyiségű tejjel összedolgozzuk, hogy nyújtható tésztát kapjunk. 5 részre osztjuk, ebből 2 részt külön-külön a tepsi hátoldalán megsütünk, vékony lapnak. A 3 másik részt a mákos töltelékkel (amit ha összeállítasz, egy folyékony masszát kapsz) feltekerjük mint a bejglit, és a tekercseket egymás mellé helyezve, tepsibe téve megsütjük.
A pudingot elkészítem, kihűlés után a margarinnal és porcukorral habosra keverem, így elkészült a krém.
Összeállítás:
1 lap tészta, rá a krém fele, ebbe beleültetjük a 3 tekercs mákos-kígyónkat egymás mellé, jön a maradék krém, és végül a második lap tészta. Tetejét csokimázzal díszítjük.

Megjegyzés:

Rendkívül mutatós és nagyon finom sütemény, ne ijedjetek meg a hosszúnak tűnő recepttől, ki kell próbálni. A látvány és az íz kedvéért mindenképpen megéri. Ahogy a vaníliás krém körülöleli a mákos tekercset, olyan mint egy rózsa felülről nézve. :) Innen kapta a nevét.

A receptet Ani-süti küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Fekete rózsa V.Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 10 dkg vaj 30 dkg porcukor 1 db tojás 1 csomag sütőpor pici szódabikarbóna tej A töltelékhez: 20 dkg darált mák 20 dkg liszt...
  2. Fekete rózsa VI.Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 30 dkg cukor 2 dl tej 1 tojás 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 20 dkg darált mák 20 dkg cukor 4...
  3. Fekete rózsa III.Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 10 dkg vaj 30 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor csipet só pici szódabikarbóna tej A töltelékhez: 20 dkg darált mák 20 dkg...
  4. Fekete rózsa sütiHozzávalók: Tésztához: 60 dkg liszt, 10 dkg vaj, 30 dkg porcukor, 1 db tojás, l cs. sütőpor, kevés szódabikarbóna. A krémhez 8 dl tej, 2 cs. vaníliás pudingpor, 25 dkg...
  5. Fekete rózsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 cs. vaníliás pudingpor 8 dl tej 25 dkg porcukor A töltelékhez 1...