Hozzávalók:
- akinek van gyümölcsprése, mindig tegye el a fennmaradó rostokat, mert roppant kellemes kis süteményt varázsolhatunk belőle pillanatok alatt. Szóval: gyümölcshús, lehet banán, narancs, sárgarépa maradvány- ezek a kedvenceim
- 6 tojás
- 6 evőkanál cukor (ha lehet barna)
- 3 evőkanál graham liszt
- 3 evőkanál rétesliszt
- Esetleg: csokidarabok, aszalt gyümölcsök (papaya, szilva, sárgabarack, datolya,- bármi), fahéj, gyömbér, kevés kakaópor Ãzlés szerint
- 1 egész sütőpor
ElkészÃtés:
A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverem, a habot keményre verem, és szép lassan fakanállal összedolgozom az összes hozzávalót. A sütÅ‘port érdemes elkeverni elÅ‘bb a lisztben, amit a fehérje elÅ‘tt adok a masszához. Kb. 200 fokos sütÅ‘ben addig sütöm, amÃg a beleszúrt tűre nem ragad semmi.
Megjegyzés:
A család imádja, próbáljátok ki. A répa a legkirályabb benne. Meg ha mondjuk akad otthon egy kis vanÃlia fagyi… A többit rátok bÃzom:-)
A receptet Orbán Mariann küldte. Köszönjük!