Hagymás-tejszínes csirke

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 4-5 fej vöröshagyma
  • 6 dl fÅ‘zÅ‘tejszín
  • 80 dkg csirkemell (vékonyra és kicsire szeletelve)
  • olaj
  • só

Elkészítés:

A meghámozott burgonyát vastagabb, hosszúkás szeletekre vágod. Serpenyőben üvegesre sütöd, megsózod, és egy tepsire helyezed. Közben a vöröshagymát felaprítod, és olajon megpirítod. Egy nagyobb edénybe rakod a hagymát, és ráöntöd a főzőtejszínt. Ebből a mártásból rakj egy keveset a burgonyára. Előveszed a csirkét, és vékony, kb. fél tenyérnyi nagyságú szeletekre vágod. Azért ne legyen nagyobb, mert nehezebb szedni ha, elkészül. Megsózod a húst, és belemártogatod a tejszínes mártásba, majd szépen a burgonya tetejére rakod. A maradék mártást is öntsd rá egyenletesen. Rakd sütőbe, és süsd kb. 45 percig.

Jó étvágyat!

Megjegyzés:

Ha valaki szereti az erőteljes hagymás ízt, rakhat bele többet is. Én kipróbáltam azt is, finom volt.

A receptet Amcsi Márti küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes csirke/pulykaHozzávalók: 1kg csirke/pulyka filé egy kis olaj, oliva egy kis vegeta, ételízesítő egy kis csipet majoranna 5-6 cikk fokhagyma 1 doboz tejszín 1 kanál(evő)liszt Elkészítés: Pulyka, csirke húst csíkokra, vagy...
  2. Mustáros-tejszínes csirkeHozzávalók: egész csirkecombok fÅ‘zÅ‘tejszín mustár csirkés fűszerkeverék provance-i fűszerkeverék Elkészítés: Lényeg az egy nap pihentetés. Amikor megveszed a szép csirkecombot, félbevágod, lemosod… fűszerezd be a csirkés fűszerrel, meg a finom...
  3. Rakott hagymás csirkeHozzávalók: 1 nagyobb csirke 1 kg burgonya 20 dkg zöldpaprika 20 dkg paradicsom 4 fej lilahagyma 5 dkg zsír vagy olaj 5 dl tejföl 1 kávéskanál paprika só Elkészítés: A...
  4. Rakott hagymás csirkeHozzávalók: – 1 nagyobb csirke – 1 kg burgonya – 20 dkg zöldpaprika – 2d dkg paradicsom – 4 fej lilahagyma – 5 dkg zsír vagy olaj – 5 dl...
  5. Parmezános-tejszínes csirkeHozzávalók: 2 db csirkemell filé 4 dl tejszín 2 db nagyobb (vagy 3 kisebb) paradicsom fokhagyma vöröshagyma parmezán kevés étolaj fűszer tetszés szerint (a húshoz) Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágom,...