Húsos kukoricaleves

Hozzávalók:

  • 2 doboz konzerv kukorica
  • 1-2 csirkemell (pulykamell is lehet)
  • 8 dl csontleves (maradék vagy kockábó)
  • vöröshagyma
  • fokhagyma
  • 1 dl tejszín
  • liszt
  • curry
  • fehérbors
  • snidling

Elkészítés:

Olajon a kétféle felkockázott hagymát üvegesre párolom, majd a csirkemellet minden oldalról átsütöm. Felöntöm a csontlével, és 15 percig főzöm. Kiveszem a húst, felszeletelem. A levesbe beleöntöm a kukoricát, 10 perc után a tejszínnel behabarom. Visszateszem a húst, fűszerezem. Tálaláskor leforrázott snidlinggel díszítem.

Megjegyzés:

Különleges vendégváró, akár ünnepi étel is lehet. A hús mennyisége nem fontos, csak mutatóba is elég tenni bele. Laktató.

A receptet Lelkeske küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Kukoricaleves III.Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott kukorica 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 1 db erőleveskocka 1 db babérlevél só majoranna őrölt szerecsendió őrölt gyömbér A habaráshoz: 1 pohár tejföl vagy...
  2. Kukoricaleves V.Hozzávalók: 2 konzerv kukorica 2 dl főzőtejszín kukoricaliszt só fehérbors ételízesítő Elkészítés: A kukoricát feltesszük főni 1 liter ételízesítős vízben. Jó fél óra múlva kivesszük a kukorica 2/3-át, és botmixerrel...
  3. Dettuska tárkonyos leveseHozzávalók: 1 csirkemell csontosan de bőr nélkül 1 szál répa 1 szál gyökér 1 karalábé 15 dkg zöldborsó 10 dkg kukorica 1 darab vargánya 1 kis pohár kefir 5 evőkanál...
  4. Kukoricaleves – 10 perc alattHozzávalók: 2 l húsleves /lehet kockából is/ 1 db tömlős krémsajt 1 kukoricakonzerv vagy 25 dkg fagyasztott kukorica petrezselyem Elkészítés: Felforraljuk a levest, belenyomjuk a krémsajtot, és addig kavargatjuk, míg...
  5. Rozmaringos csirke II.Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkemell 3 szál friss rozmaring 1 tyúkhúsleves kocka 1 dl tejszín 1 kiskanál finomliszt só Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem, olajon megpirítom, átsütöm. Miután átsültek, kiteszem egy...