Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg cukor
- 15 dkg zsír
- 2 egész tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 evőkanál kakaó (nem cukrozott)
- + lekvár
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrom, kicsit pihentetem. A cipót két részre osztom, az egyik feléhez hozzágyúrom a kakaót. Mindkét cipót lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra kinyújtom, kiszaggatom. A kekszeket sütőpapíron vagy vajazott-lisztezett tepsiben kisütöm. Ha kihűlt, egy barna és egy fehér korongot barack vagy bármilyen lekvárral összeragasztok. Akkor a legjobb, ha egy éjszakát de legalább pár órát fémdobozban pihen.
Megjegyzés:
Gyermekkorom sütije. :o)) Frissen is jó, csak úgy kicsit kemény. Másnap az igazi, amikor már beszívta a lekvárt.
A receptet Putyor küldte. Köszönjük!