Karácsonyi szerecsentorta

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 2 tojás
  • 6 dkg cukor
  • 6 dkg liszt
  • 1 késhegynyi sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 12 db négercsók
  • 50 dkg sovány túró
  • 5 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 30 dkg tejszín
  • 1 csomag habfixáló
  • A díszítéshez:
  • 6-8 négercsók

Elkészítés:

A tésztához a tojást a cukorral fehér krémmé keverjük, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Egy kapcsos formát sütőpapírral kibélelünk, a masszát beleöntjük, majd kb. 180 fokon 20 percig sütjük,
majd hagyjuk kihűlni.

A négercsókok ostyalapját leszedjük, összevagdaljuk, a habos-csokis részét egy tálban negtörjük. A túrót a porcukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük, beletesszük a feldarabolt ostyalapot és a megtört habos csokit. A tejszínt habfixálóval felverjük, és beleforgatjuk a túrókrémbe.

A kihűlt tortalapot tálra tesszük, a túrókrémet egyenletesen eloszlatjuk rajta, és félbevágott négercsókokkal díszítjük. Tálalásig hűtőben tartjuk.

Megjegyzés:

Bevonhatjuk a gyerekeket is a díszítésbe, színes cukorkával ők is díszíthetik a tortát, akár szülinapra is tökéletes.

A receptet és a fotót Sárközi Lívia küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák