Kiborítós ananász torta

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:180 ℃
  • sütési idÅ‘:25 perc

  • 9 tojás
    3 dl habtejszín
    5 kanál liszt
    5 kanál cukor
    3 kk. kanál zselatin
    1 ananász konzerv, (lehet darabolt is)
    2,5 evőkanál liszt
    1/4-ed liter tej

Elkészítés

5 tojásból piskótát sütök tortaformában, és ha kihűlt 3 részre vágom fel. Krém: a tejszínt kemény habbá verem, 2,5 kanál lisztet, 3 evőkanál cukrot, 4 tojássárgát, 3 kk. kanál zselatint és 1/4-ed liter tejet felfőzök krémmé, vigyázat: könnyen leég, és ha langyosra hűlt hozzákeverem az ananász levét, és a kemény tejszínhabot. A tortaformát kibélelem fóliával, lerakom az ananászt alulra, erre rákenem a krém 1/3-át, majd tortakarika következik, erre megint krém, tortakarika, krém, és felülre tortakarika. Hűtőbe teszem és másnap kiborítva lehúzom róla a fóliát és lehet szeletelni. Nagyon finom, könnyű.

Tippek

Lehet más gyümölccsel is készíteni, pld: barackkal.

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Rumos ananászHozzávalók: masfél kilós ananász fél liter rum fél kg krist.cukor Elkészítés: ananászt megtisztitjuk apró kockákra vágjuk ,ráöntjük a fél liter rumot es a fél kg cukrot.Jól összekeverjük .Egy hétig a...
  2. Fordított ananász tortaHozzávalók: A tésztához: 2 db kerek piskótalap A töltelékhez: 5 dkg vaj, 12 dkg cukor (eredetileg barna cukor), 2 doboz cukrozatlan, nem darabolt ananászbefőtt 22 szem cseresznyebefőtt. Elkészítés: Először szűrd...
  3. Ãœnnepi tortaHozzávalók elkészítés:1 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 16 db tojás 400 gr cukor 12 evÅ‘kanál forró víz 2 cs sütÅ‘por 400 gr porcukor 500 gr...
  4. Joghurt torta 2Hozzávalók: 25 g zselatin; 6 evőkanál k.cukor; fél liter gyümölcs joghurt; 1 doboz ananász konzerv; 1 csomag háztartási keksz; 4 dl tejszín Elkészítés: Egy kerek tortaforma alját kirakjuk a keksszel,...
  5. Ananász bóléHozzávalók: 1 doboz ananász (könnyű szirupban) 1-3 evőkanál porcukor 1 dl gin 1 üveg száraz fehérbor 1 üveg félédes pezsgő Elkészítés: Az ananászt lecsepegtetjük a levétől, porcukorral meghintjük, leöntjük a...