Mézes sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:180 ℃
  • sütési idÅ‘:10-12 perc

  • 1 kg liszt
    50 dkg méz
    20 dkg cukor
    4 tojássárgája
    1 evőkanál szódabikarbóna
    05 dl tej (kb)
    1 citrom reszelt héja
    1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin

  • Díszítéshez

    4 tojásfehérje
    20 dkg porcukor (kb)

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és letakarva hűtőszekrényben pihentetjük legalább egy napig. A mézes tésztát lisztezett deszkán fél centi vastagra kinyújtjuk és különböző formákat szúrunk ki belőle. A kivágott darabokat sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük és előmelegített sütőben 180 fokon 10-12 perc alatt aranysárgára sütjük. A sütőből kivéve a sütiket kihűtjük, majd a cukormázzal díszítjük. Ehhez a tojások fehérjéjét annyi porcukorral keverjük össze, hogy sűrű masszát kapjunk. Nyomózsák segítségével mintákat rajzolunk a sütikre.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Mézes süteményHozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:10-12 perc 1 kg liszt 50 dkg méz 20 dkg cukor 4 tojássárgája 1 evÅ‘kanál szódabikarbóna 05 dl tej (kb) 1...
  2. Mézes süteményHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30 perc 10 dkg dió csipetnyi só 2 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 csomag sütÅ‘por 30 dkg finomliszt 5 dkg porcukor 10 dkg méz...
  3. Mézes süteményHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30 perc 10 dkg dió csipetnyi só 2 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 csomag sütÅ‘por 30 dkg finomliszt 5 dkg porcukor 10 dkg méz...
  4. Meggyes-mandulás süteményHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:35 perc A tetejére 12 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 12 dkg cukor 1 kávéskanál Å‘rölt fahéj 70 dkg meggy 12 dkg Å‘rölt mandula...
  5. Mézes rácsos süteményHozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 35 dkg liszt késhegynyi só 15 dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 evőkanál méz 1 tojás csipetnyi fahéj 1 citrom...