Mézes sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:30 perc
  • 10 dkg dió
    csipetnyi só
    2 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék
    1 csomag sütőpor
    30 dkg finomliszt
    5 dkg porcukor
    10 dkg méz
    5 tojás
    10 dkg barackíz

Elkészítés

A tojásokat a mézzel és a porcukorral 10-12 perc alatt habosra keverjük. A lisztet a sütőporral, a mézeskalács fűszerkeverékkel, a sóval és a durvára vágott dióval összekeverjük, óvatosan a habos tojásos alaphoz adjuk, lazán összeforgatjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe simítjuk, majd előmelegített sütőben 180°C-on 30 perc alatt megsütjük. Ha a tészta kihűlt, forró barackízzel vékonyan megkenjük. Díszítésként tehetünk rá földarabolt aszalt gyümölcsöket is.

gyermekkel is készíthető