Pálma lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:
  • sütési idÅ‘:
  • Krém

    20 dkg porcukor
    20 dkg darált dió
    1 vanília
    6 tojásfehérje
    7 evőkanál baracklekvár

  • Tészta

    csipet só
    3 kanál tej
    1 sütőpor
    13 dkg finomliszt
    2 dkg rétesliszt
    6 tojássárgája
    12 dkg porcukor
    12 dkg Rama

Elkészítés

A margarint, a porcukrot, és a tojások sárgáját habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, sütÅ‘port, sót, tejet. 30×40 cm-es zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, és megkenjük lekvárral. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a darált diót, vaníliát, meg a porcukrot, ezt a masszát rákenjük a lekvárra, és megsütjük. Ha kisült, különbözÅ‘ formákra szaggathatjuk, szeletelhetjük.

gyermekkel is készíthető