Pehely kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–
  • Tésztához

    1 ek 10%-os ecet
    6 ek hideg tej
    25 dkg Rama
    40 dkg liszt

  • Töltelékhez

    1 ü jam
    25 dkg dió, vagy mák, mandula, gesztenyemassza
    1 dl tej
    15 dkg cukor
    ízlés szerint citromhéj

Elkészítés

A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, a 6 ek hideg tejet és az 1 ek ecetet hozzáadva a tészát jól kidolgozzuk. Majd 8 részre osztjuk, 2 órát, de /legjobb egy éjszakát / hűtőbe pihentetjük. Ezután kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tölthetjük dióval, mákkal, lekvárral, gesztenyével, mandulával. Sütjük és vaniliás porcukorral meghintjük. Töltelék: cukrot a tejben felfőzzük, reszelt citromhéjjal ízesítjük. A darált dióval összekeverjük. A tölteléket hűtsük ki felhasználás elött. A mák és a mandulatölteléket ugyanúgy készítjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Vizen kelt kifliHozzávalók: 40 dkg liszt 18 dkg zsír pici só 1 evőkanál cukor 2 dl tej 3 dkg élesztő Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, egy nagyobb konyharuhába kötjük, és kb. 10...
  2. Omlós kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva 4 dkg élesztÅ‘ 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 3 dl tej 10 dkg cukor fél citrom reszelt héja és leve...
  3. Olcsó és egyszerű kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 1 tojás 25 dkg Rama 35 dkg liszt csipetnyi só 2 dl tejföl Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk, néhány órát...
  4. Olcsó kifliHozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:15 perc 35 dkg liszt 20 dkg Rama 1 dl tejföl csipet só vaníliás porcukor 1 db tojássárga 1 cs. sütÅ‘por...
  5. Porhanyós kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg liszt 20 dkg margarin 1 dl tejföl 1 mokkáskanál cukor só 2 dkg élesztÅ‘ Töltelék lekvár, gesztenye, dió, mák, vagy...