Piroska torta

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 35 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:175 ℃
  • sütési idÅ‘:50 perc
  • A tésztához

    10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    15 dkg cukor
    3 tojás
    20 dkg liszt
    1 cs. sütőpor
    3 evőkanál kakaópor
    1üveg meggybefőtt

  • A krémhez

    1/2 kg túró
    2 cs vaníliás cukor
    10 dkg cukor
    2 dl tejszín
    2 cs.habfixáló
    2 cs. piros tortazselé

Elkészítés

A tésztához a hozzávalókat összekeverjük és kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába simítjuk. A meggyet jól lecsepegtetjük és a tésztára szépen rárakjuk. Előmelegített sütőben 175 C°-on, kb. 50 percig, tűpróbáig sütjük. A tésztát hagyjuk kihűlni, közben elkészítjük a krémet. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, a túrót kikeverjük a kétféle cukorral, majd beleforgatjuk a kemény tejszínt. A kihűlt piskótára kenjük. A tortazselét előírásszerűen elkészítjük és a tortára öntjük, majd 1-2 órára a hűtőbe tesszük.

Hasonló receptek:

  1. Piroska tortaHozzávalók: A tésztához: 17 dkg liszt 3 tojás 15 dkg cukor 10 dkg sütőmargarin 1 dl tejszín 1 üveg (720 ml) magozott meggybefőtt 2 evőkanál mogyorós nugátkrém 1 csomag vaníliás...
  2. Piroska néni kókuszos sütijeHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Krém 6 tojásfehérje 25 dkg cukor 2 cs. kókuszreszelék Tészta pici tej 1 tojássárgája 2 k. kakaó fél sütÅ‘por 18...
  3. Genovai emeletes tortaHozzávalók: A tésztához: 18 nagy tojásfehérje 55 dkg cukor 22 nagy tojássárgája 22,5 dkg darált mandula 45 dkg liszt 22,5 dkg olvasztott vaj A krémhez: 6 nagy tojássárgája 180 ml...
  4. Tejszínes tortaHozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc A tésztához 6 tojás 6 ek. porcukor 6 ek. kakaó 4 ek. darás liszt 1 kk. sütőpor A krémhez 1 dl....
  5. TojáslikÅ‘rös tortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:20 perc A töltelékhez 1 cs. tortazselé 250 g túró 75 g cukor 1000 g rebarbara 12 lap zselatin 80 ml tojáslikÅ‘r 1...