Hozzávalók
- elkészÃtés:30 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
1 sárga piskótalap 3 tojásból
1 barna piskótalap 3 tojásból - Krém
25 dkg túró
3 cs tejszÃnhabpor
3 dl tej
reszelt citromhéj
vanÃliás cukor
1 lap zselatin
3 és fél dl tej - Zselé
1 cs vanÃliás pudingpor
1-2 ek cukor
4 dl baracklé
barackdarabok (befőttből)
ElkészÃtés
A poharakat rakjuk egymás mellé, majd a piskótákból annyi karikát vágjunk ki, amennyi pohár van, de a maradékot is felhasználhatjuk, a leesÅ‘ széleket. Minden pohár aljára tegyünk egy karikát. A krémhez tegyük egy tálba a tejszÃnhabport, a tejjel keverjük fel, majd robotgéppel habosÃtsuk. Tegyük hozzá az áttört túrót, ha kell, ÃzesÃtsük porcukorral, tegyük hozzá a vanÃliát és a reszelt citromhéjat. Ha nagyon folyna a túrós krém, mehet hozzá a zselatin langyos tejben feloldva. Ebbe keverhetünk bele kockára vágott barackdarabokat is. Kanalazzunk minden pohárba a krémbÅ‘l, majd tegyük rá a maradék piskóta korongokat, erre újabb túró réteg kerül. Addig rétegezzünk, amÃg van piskóta és túrókrém. A tetejére túró kerüljön. Vigyázzunk arra, hogy legalább 1,5 cm maradjon a pohár pereméig. A zseléhez a baracklevet öntsük egy lábasba, tegyünk hozzá 1-2 kanál cukrot, majd fÅ‘zzük meg benne a vanÃliapudingot. Még forrón kanalazzuk a túrókrémek tetejére. Kb 2 óra alatt lehűl a hűtÅ‘ben.
Tippek
Ezzel az édességgel gyorsan kell dolgozni.
Az édességet 6-8 db széles szájú pohárba készÃtsük.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
