Sárga-fehér piskótaszelet

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:40 perc
  • 5 tojás
    35 dkg cukor
    30 dkg liszt
    1 tasak sütőpor
    5 dkg dióbél
    5 dkg zselés cukorka
    5 dkg csokoládédara
    2 cs.vaníliás pudingpor
    6 dl tej
    20 dkg margarin
    20 dkg porcukor

  • A sütőformához

    liszt

  • Tetejére

    10 dkg csokoládé
    4 evőkanál olaj

Elkészítés

A sárga piskótához a tojások sárgáját 20 dkg cukorral habosra keverjük, hozzáadunk 10 evőkanál vizet, majd a sütőpor felével elkevert 20 dkg lisztet. A kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett formába simítjuk, előmelegített sütőben kb 15-20 percig sütjük. A fehér piskótához a zselés cukrot és a diót apróra vágjuk. A tojások fehérjéjét a maradék 15 dkg cukorral habbá verjük, majd belekeverjük a diót, a zselés cukrot, a csokidarát, és a maradék sütőporral elkevert maradék lisztet. A sütőpapírral bélelt formába simítjuk, sütőben megsütjük kb 15-20 perc alatt. A krémhez a pudingporból és a tejből pudingot főzünk, hűlni hagyjuk. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal simára keverjük. A kihűlt sárga tésztalapot vízszintesen kettévágjuk, megkenjük a krém egyharmadával, rátesszük a fehér lapot, megkenjük a krém felével, befedjük a sárga lap másik felével, majd az egészet bevonjuk a megmaradt krémmel. A csokit felolvasztjuk, az olajjal elkeverjük, és a süteményt a mázzal bevonjuk. Kis időre a hűtőbe tesszük, majd szeleteljük.

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Zselés szeletHozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:gáztepsiben lassú tűznél sütési idő:nincs megadva Tészta 10 tojássárgája 30 dkg porcukor 16 ek. melegvíz 36 dkg liszt 1 sütőpor Közepe 10 tojásfehérje 30 dkg...
  2. Pudingos piskótaszeletHozzávalók: 5 db tojás 25 dkg kristálycukor 1 dl tej 1 dl étolaj 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 kanál kakaó pici só 9 dl...
  3. Fehér bombatortaHozzávalók: 40 dkg fehér csokoládé 1 evőkanál zselatinpor 2 evőkanál kókuszreszelék 3 tojássárgája 4 dl tejszín 5 dkg tejcsokoládé Elkészítés: A fehér csokoládéból 5 dkg-ot félreteszünk, a többit darabokra tördeljük,...
  4. Sárga-barna muffinHozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25-30 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 5 egész tojás 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor kb. 2 dl tej 2 evőkanál kakaó 1-1 kis tábla...
  5. Zselés szeletHozzávalók: Sárga tészta: 10 tojás 16 kanál forró víz 30 dkg cukor 36 dkg liszt fél csomag sütőpor Fehér tészta: 10 tojás fehérje 30 dkg cukor 20 dkgliszt fél csomag...