Tojásos nyúl

Hozzávalók:
1 nyúl,
1 dl olaj,
1 kk. ételízesítő,
hagyma,
1 doboz tejföl,
6 tojás.

Elkészítés:
Egy nyulat kicsontozunk, a húst kiseb kockákra vágjuk, és beletesszük egy jénai tálba. Ráöntünk egy deci olajat, 1 kk. ételízesítőt, és összekeverjük. A fűszerezett hús tetejére vékonyra szeletelt hagymát rétegezünk. A letakart edényt sütőbe tesszük, és a húst kb. 45 perc alatt puhára pároljuk. Ekkor egy doboz tejfölt és 6 tojást összekeverünk, és ráöntjük a húsra. Még kb. 10 percig sütjük. Burgonyával kínáljuk.

A receptet beküldte: Limmortalite

Hasonló receptek:

  1. Tojásos csirkemellHozzávalók: • 2 evőkanál csirkemell, • 2 evőkanál olaj, • 1 kis hagyma, • 5 dkg gomba, • 15 dkg fejtett zöldborsó, • 4 tojás, • só, • bors Elkészítés:...
  2. Mézes nyúl aszalt szilvával és diós árpagyönggyelHozzávalók: 1,5 kg nyúl 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj 1 csipet gyömbér 20 dkg magozott aszalt szilva 3 evőkanál méz 1 teáskanál vágott petrezselyem A diós...
  3. Tárkonyos nyúl erdélyiesen, körettelHozzávalók: 80-90 dkg.nyúlhús ( comb, gerinc, nyak, ) 2 – 3 evÅ‘kanál mustár, 5 dkg. teavaj, 1 csokor tárkony, 2 dl. húsleves ( lehet 1db. kockából is) 2 dl. fehérbor...
  4. Tojásos csirkemellHozzávalók: 2 csirkemell 2 evőkanál olaj 1 kis hagyma 5 dkg gomba 15 dkg fejtett zöldborsó 4 tojás só bors Elkészítés: A húst a csontról lefejtjük, a csirke bőrét a...
  5. Fehérborban párolt nyúl hagymás törtburgonyávalHozzávalók: 1 nyúl a belsőségekkel 4-5 gerezd fokhagyma 1 kis hegyes erős paprika 3 dl száraz fehérbor 1 ágacska rozmaring olaj a sütéshez 1 kg burgonya 1 nagyobb fej hagyma...