Argentin palacsinta II.

Hozzávalók:
20 dkg liszt,

2 tojás,

3 dl tej,

1 dl szódavíz,

10 dkg darált dió,

4 dkg zsemlemorzsa,

1 gerezd fokhagyma,

csípős pirospaprika,

olaj,

vaj,

só

Elkészítés:
A tojást mély tálba ütjük, hozzáadjuk a tejet és a sót, majd állandó keverés mellett hozzáadjuk a lisztet. A sűrű tésztát szódavízzel higítjuk és 30 percig pihentetjük. A tésztából kevés megforrósított olajon egymás után 8-10 palacsintát sütünk. Közben megforrósított vajon kissé megpirítjuk a zsemlemorzsát, a darált diót és a zúzott fokhagymát. Sózzuk, csípős pirospaprikával ízesítjük. Ezzel a töltelékkel szórjuk meg a palacsintákat. Összehajtjuk, átmelegítjük. Tartármártás vagy mustáros tejföl illik hozzá.

A receptet beküldte: Gvivike

Hasonló receptek:

  1. Argentin palacsintaHozzávalók: 20 dkg liszt, # 2 tojás, # 3 dl tej, # 1 dl szódavíz, # 10 dkg darált dió, # 4 dkg zsemlemorzsa, # 1 gerezd fokhagyma, # csípős...
  2. Mákos-diós rakott palacsintaHozzávalók: 2 db tojás liszt tej pici só és cukor ásványvíz vagy szódavíz Ezekből az alapanyagokból a szokásos módon édes palacsintákat sütünk. Töltelékhez: 20 dkg baracklekvár 10 dkg darált mák...
  3. Spenótos palacsintaHozzávalók: Liszt, tej, tojás, só, spenótpüré Elkészítés: Hagyományos módon sós palacsintát készítünk: a tojást elkavarjuk a sóval, majd a tejjel és liszttel keverjük el. Az átlagosnál kicsit sűrűbb palacsintatészta legyen....
  4. Fagyis palacsintaHozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: # 2,5 dl tej # 2 tojás # 12 dkg liszt # 1 evőkanál cukor # 5 dkg csokoládéreszelék # kb. 2 evőkanál olaj a sütéshez...
  5. Kávékrémmel töltött palacsintaHozzávalók: tésztához: 20 dkg liszt, 2 tojás, 3 dl tej, a krémhez: 3 dkg liszt, 3 dkg vaj, 1,5 dl tej, 3 tojás, 5 dkg cukor, 1 evőkanál instant kávé,...