Argentin palacsinta

Hozzávalók:

20 dkg liszt,

# 2 tojás,

# 3 dl tej,

# 1 dl szódavíz,

# 10 dkg darált dió,

# 4 dkg zsemlemorzsa,

# 1 gerezd fokhagyma,

# csípős pirospaprika,

# olaj,

# vaj,

# só

Elkészítés:
A tojást mély tálba ütjük, hozzáadjuk a tejet és a sót, majd állandó keverés mellett hozzáadjuk a lisztet.

A sűrű tésztát szódavízzel higítjuk és 30 percig pihentetjük.

A tésztából kevés megforrósított olajon egymás után 8-10 palacsintát sütünk.

Közben megforrósított vajon kissé megpirítjuk a zsemlemorzsát, a darált diót és a zúzott fokhagymát.

Sózzuk, csípős pirospaprikával ízesítjük. Ezzel a töltelékkel szórjuk meg a palacsintákat.

Összehajtjuk, átmelegítjük. Tartármártás vagy mustáros tejföl illik hozzá.

A receptet beküldte: pillango310

Hasonló receptek:

  1. Argentin palacsinta II.Hozzávalók: 20 dkg liszt, 2 tojás, 3 dl tej, 1 dl szódavíz, 10 dkg darált dió, 4 dkg zsemlemorzsa, 1 gerezd fokhagyma, csípős pirospaprika, olaj, vaj, só Elkészítés: A tojást...
  2. Mákos-diós rakott palacsintaHozzávalók: 2 db tojás liszt tej pici só és cukor ásványvíz vagy szódavíz Ezekből az alapanyagokból a szokásos módon édes palacsintákat sütünk. Töltelékhez: 20 dkg baracklekvár 10 dkg darált mák...
  3. Spenótos palacsintaHozzávalók: Liszt, tej, tojás, só, spenótpüré Elkészítés: Hagyományos módon sós palacsintát készítünk: a tojást elkavarjuk a sóval, majd a tejjel és liszttel keverjük el. Az átlagosnál kicsit sűrűbb palacsintatészta legyen....
  4. Fagyis palacsintaHozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: # 2,5 dl tej # 2 tojás # 12 dkg liszt # 1 evőkanál cukor # 5 dkg csokoládéreszelék # kb. 2 evőkanál olaj a sütéshez...
  5. Kávékrémmel töltött palacsintaHozzávalók: tésztához: 20 dkg liszt, 2 tojás, 3 dl tej, a krémhez: 3 dkg liszt, 3 dkg vaj, 1,5 dl tej, 3 tojás, 5 dkg cukor, 1 evőkanál instant kávé,...