Hozzávalók:
6-7 tojásból piskóta, baracklekvár, 4 személyes kávé, 1 dl rum, babapiskóta. Krém: 20 dkg vaj, 5 tojás, 25 dkg porcukor. Tetejére: reszelt csokoládé.
Elkészítés:
6-7 tojásból piskótát sütünk, baracklekvárral jól megkenjük. A kávét a rummal összeöntjük, és a babapiskótákat megforgatjuk benne, majd a baracklekvárral megkent piskótalapra rakosgatjuk őket sorban.
A krémhez a vajat az 5 tojássárgájával és a cukorral kikavarjuk. A fehérjét felverjük gőz fölött 3 evőkanál cukorral. Ha kihűlt, a kettőt összekeverjük. A tetejére csokit reszelünk.
A receptet beküldte: andland