Barackos kakaós süti

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tetejére

    960 g felezett sárgabarack

  • Tésztához

    200 g liszt
    1/2 csapott teáskanál sütőpor
    3 evőkanál kakaópor
    5 tojás
    125 g cukor
    200 g puha margarin
    150 g csokipuding (készen vásárolt)

  • Megkenéséhez

    2 evőkanál baracklekvár

Elkészítés

A barackot lecsepegtetjük, és a sütőt előmelegítjük. A tésztához a lisztet, a sütőport, és a kakaóport elkeverjük. Beletesszük a megmaradt hozzávalókat, és robotgéppel simára dolgozzuk. Tepsibe öntjük a tésztát, tetejét elsimítjuk, és a sárgabarackokat domború oldalukkal felfelé elosztjuk rajta. A tepsit berakjuk az előmelegített sütő alsó rácsára. Ha megsült, megvárjuk amíg teljesen kihűl. A lekvárt egy kicsit felfőzzük, és bekenjük vele a barackokat. Úgy kell szeletelni, hogy egy szelet sütin 2 barack legyen.

gyermekkel is készíthető