Hozzávalók:
1 kg újkrumpli
2 csomag lapka sajt
A besamelhez:
10 dkg vaj
7 dkg liszt
1 l tej
só
bors
szerecsendió
Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzöd (félpuhára), leszűröd, meghámozod, karikára vágod. Vajjal vékonyan kikent tepsibe teríted 2 rétegben, a rétegek közé lapka sajtot teszel. A végén leöntöd a kész besamellel, amit akár ízesíthetsz is petrezselyemmel, kaporral, citrommal, ízlés szerint, és fóliával lefedve sütöd kb. 1/2 óráig, majd fólia nélkül még 10 percig.
A receptet Gilly98 küldte
A receptet beküldte: csorieva