Hozzávalók:
15-20 szem apró újkrumpli
10 dkg juhtúró
1 mk őrölt rozmaring
só
3 ek olaj
tejföl
Elkészítés:
A krumplikat alaposan megmosom, és hosszában kettévágom.A serpenyőben felhevítem az olajat, és a krumplikat beledobom, majd megfűszerezem, megsózom. kis lángon kb tizenöt percig fedő alatt pirítom, míg aranyabarnák nem lesznek. Ekkor hozzáadom az áttört juhtúrót, és alaposan átforgatom. Kis tejföllel meglocsolva tálalom.
A receptet beküldte: cirmesitompika