Tepsis hagymás-újkrumpli

Hozzávalók:
40 dkg újkrumpli
3 cikk fokhagyma
3+3ek olaj
1ek oreganó
1ek rozmaring
2 fej hagyma
3 ek citromlé
só

Elkészítés:
A krumplikat megtisztítom, félbevágom, és a forrásban lévő vízbe dobom, majd 4-5 percig előfőzöm.
Közben egy sütőtálat veszek elő, amibe belereszelem a fokhagymát, és két-három kanálnyi olajat öntök rá amivel összekeverem.
A leszűrt, előfőzött burgonyákat beleszórom a sütőtálba, meghintem sóval, meglocsolom olívaolajjal, és rászórom az apróra vágott friss oregánót és rozmaringot ,majd átforgatom az egészet.
Negyedekre vágott hagymákat dugdosok közéjük, majd citromlét facsarok rá és a 190-200 fokra előmelegített sütőben, 30-35 perig sütöm.
Tejföllel díszíthető a gőzölgő finomság.

Tanácsok:
Create Avatar. Clouds 1

A receptet beküldte: cirmesitompika

Hasonló receptek:

  1. Tepsis csirkeraguHozzávalók: 4 főre 60 dkg csirkemell filé 25 dkg gomba 2 fej hagyma 20 dkg angolszalonna 60 dkg krumpli 1 dl olaj só frissen őrölt bors frissen vágott petrezselyemzöld Elkészítés:...
  2. Pirított újkrumpli paprikávalHozzávalók: 800 g újkrumpli só, bors 1-1 nagy, piros, zöld és sárga húsú paprika 1 hegyes, csípős paprika 1 ágacska rozmaring 3-4 szál friss kakukkfű 1 csokor petrezselyem 2 szál...
  3. Tepsis husi gombávalHozzávalók: 50 dkg hús (tarja, sertéscomb, csirkemell, ki mit szeret) 50 dkg burgonya 35 dkg gomba só bors mustár fokhagyma vöröshagymapetrezselyem 2 db tojás reszelt sajt (ez el is hagyható)....
  4. Rozmaringos tepsis sültkrumpli /görög recept/Hozzávalók: 4 főre 1 kg burgonya fél citrom leve 5-6 ágacska rozmaring tengeri só, lehet durva szemcséjű is kb. 2 dl napraforgóolaj kb. 1 dl olívaolaj Elkészítés: 1.A burgonyát meghámozzuk,...
  5. Tepsis hagymás krumpliHozzávalók: 1 kg kisebb krumpli 3-4 vöröshagyma vaj vagy margarin só bors pirospaprika (fűszerek ízlés szerint) Elkészítés: A krumplit meghámozom és felkarikázom. Kicsit előzőföm de csak félig puhára. Kivajazott tepisbe...