Hozzávalók:
4-kg cukor
4 l viz
6db citrom
10dkg citromsav
40db bodza virág
natrium-benzonat
Elkészítés:
a vizet a cukorral,citromsavval,a félbevágott citromokkal meg a virágokkal jól elkeverjük úgy hogy a cukor elolvadjon és 2 napig áll közben fel kell keverni. 2nap után leszürjük a citromokat kinyomjuk a natriumot a tasakon lévő utasitás szerint elkészütjük és hozzá öntjük a már leszürt sziruphoz. üvegekbe töltjük .higitva fogyasztjuk.
Tanácsok:
ezzel a sziruppal a pezsgő izét különlegessé lehet tenni akác virággal is finom
A receptet beküldte: ildi-viki