Hozzávalók:
Fél kg brokkoli
2-3 dl tej
2 db marhahúsleveskocka(ez ad neki erőteljes ízt)
egy nagy doboz tejföl
csipet só
Elkészítés:
A brokkoit annyi vízben tegyük fel főni, hogy épp csak ellepje, dobjuk bele a 2 húsleveskockát is. Miután megpároltuk, óvatosan öntsük fel a tejjel, hagyjuk egy kicsit hűlni, majd öntsük turmixgépbe, vagy merülőmixerrel pépesítsük, de előtte öntsük hozzá a tejfölt.
Ha kész, tálaljuk, tetejét szórjuk meg kevés reszelt sajttal.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: Dizzz