Hozzávalók:
0,5 kg pulykamell
0,5 kg karfiol
0,5 kg brokkoli
20 dkg sovány sajt
1 evőkanál olívaolaj
só
bors
szerecsendió
2 dl tejföl
Elkészítés:
A pulykamell szeleteket sózzuk, majd tepsiben olívaolajon kicsit elősütjük. A karfiolt és brokkolit roppanósra pároljuk, majd alaposan lecsepegtetjük, és a húsra halmozzuk. Szerecsendióval, borssal ízesítjük, és rákenjük a tejfölben elkevert sajtot. előmelegített sütőben pirosra sütjük.
A receptet beküldte: siti