Hozzávalók:
liszt
olaj
élesztő
langyos tej
tojás
cukor
só
Tölteléknek: lekvár, vagy kakaó, vagy nutella, vagy amit szeretnétek.
Elkészítés:
Nem írtam mennyiséget, mert én is úgy csinálom, hogy csak rakom bele a dolgokat.
A liszthez (kb. 75 dkg liszthez 5 dkg élesztő) hozzáadom szétmorzsolva az élesztőt, majd egy kis, só, egy kis cukor, 1 tojás, olaj (kb. 5-7 evőkanállal), és langyos tejet annyit, hogy jól gyúrható legyen, és a végén ne ragadjon az edény széléhez!
Ezután ki kell sodorni nem túl vékonyra, felvágni kockákra, majd minden kocka közepére rakunk a töltelékből, majd összehajtjuk őket, oldalukat begyúrjuk.
A tepsibe olajat kell önteni, és ahogy belehelyezed a buktákat, bele kell forgatni a tepsiben lévő olajba, és úgy szorosan egymás mellé helyezzük.
Ezután kb. másfél-2 órát letakarva kelni hagyjuk, és utána kb. 15-20 percet sütjük előmelegített sütőben.
Jó étvágyat!
Tanácsok:
Ebből a tésztából kakaóscsigát, és lepényt is lehet készíteni!***
A receptet beküldte: AndikAnyuka