Hozzávalók:
6 egész csirkecomb
3 zöld citrom (lime)
3 nagy fej hagyma
olaj
chilipaprika
só
1 csésze erőleves
Elkészítés:
Megmossuk a csirkecombokat, majd egy tálba tesszük. Apróra vágjuk a hagymát, lereszeljük 2 citrom héját, és kinyomjuk a levét. Mindezt hozzátesszük a csirkecombokhoz. 1 dl erőlevessel is megöntözzük. Hozzátesszük a paprikát, majd egy estére pihenni hagyjuk. Másnap az olajon megfonnyasztjuk a lecsurgatott és kinyomkodott hagymát. Megpirítjuk a csirkecombokat is. Majd mindezt egy kuktában a citromos lével összeöntjük, vigyázva, hogy a chilipaprika ki ne pukkanjon. Készre főzzük. Ha kidurran a paprika, nagyon eros lehet!!!! Rizzsel tálaljuk.
A receptet beküldte: access