Tejszínes-gombás csirkecomb

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • 0,5 dl olaj
  • 6 csirkecomb
  • bors
  • 25-30 dkg gomba (konzerv)
  • 2 dkg liszt
  • 2 dl tejszín
  • petrezselyem

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát az olajon megfonnyasztjuk, majd beletesszük a csirkecombokat. Ízesítjük sóval és borssal, hozzátesszük a szeletelt gombát kevés lével együtt, és 60 percig pároljuk. Elkeverjük a lisztet a tejszínnel,hozzáöntjük a húshoz, és készre főzzük. Petrezselyemmel meghintve tálaljuk.

Megjegyzés:

Tésztával kínálom.

A receptet Böbe küldte. Köszönjük!