Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tésztához
35 dkg liszt
15 dkg margarin
2 tojássárgája
fél csomag sütőpor
annyi tejföl, hogy könnyen nyújtható legyen - Krém
2 csomag vaníliás pudingpor
fél liter tej
1 citrom leve és reszelt héja
25 dkg margarin
25 dkg porcukor - Máz
2 tojásfehérje
25 dkg porcukor
fél citrom leve
Elkészítés
A tésztához valókat összedolgozzuk, majd egy éjszakára hűtőben pihentetjük. Tepsi hátán 3 lapot sütünk belőle. A pudingot a tejben megfőzzük, és hagyjuk kihűlni. A margarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a citrom levét és a héját, majd a kihűlt pudingot. Két lapot megkenünk a krémmel. Tetejére a tojásfehérjét a cukorral, és a citrom levével simára keverjük, majd a sütemény tetejére kenjük (kb: egy óra alatt szilárdul meg a máz). Fél nap alatt megpuhul a tésztája.
gyermekkel is készíthető