Hozzávalók:
A tésztához:
400 g búzaliszt
200 g vaj
120 g cukor
2 tojás
citromhéj
2 db vaníliarúd
4 tk citromlé
só
A tetejére:
2 tojássárgája
2 ek tejszín
100 g porcukor
Elkészítés:
Az összes alapanyagból kemény tésztát gyúrunk, alufóliába tekerjük, és kb. 1 órára hűtőbe tesszük. A sütőt 200 C-ra előmelegítjük.
A tésztát kb. 4-5 cm vastagra nyújtjuk, csillagformákat szaggatunk ki belőle. A tojássárgáját elkeverjük a tejszínnel, és megkenjük vele a csillagok tetejét, végül megszórjuk porcukorral.
Kb. 10 perc alatt világosbarnára sütjük.
A receptet beküldte: Tikky