Cola szelet

Hozzávalók:
3 tojás
3 ev. kanál porcukor
3 ev. kanál liszt
1 ev. kanál kakaópor
0,5 dl olaj
1/3 cs. sütőpor

Kém: 25 dkg túró
15 dkg porcukor
20 dkg ráma
1 citrom reszelt héjja és néhány csepp leve is

Máz: 4 dl cola
1 cs. vanilia pudingpor
10 dkg kristálycukor

Elkészítés:
A tojásfehérjéből habot verünk. a sárgáját elkeverjük a porcukorral. A lisztet a sütőporral és a kakaóval összeforgatjuk.
Ebbe beletesszük a tojássárgáját kikeverjük majd hozzá adjuk az olajat meg a habot.
Tepsit kibélelünk zsírpapírral ésa masszát beletesszük. Kb. 18-20 percig sütjük.

A krémhez a túrót a porcukrot meg a rámát a cirtomhéját meg levét összekeverjük és a kihűlt tészta tetejére tesszük.

A mázhoz a fele colát meg a pudingot és a cukrot összekeverjük majd hozzá adjuk a maradék colát.
Ezt sűrűre főzzük majd megvárjuk míg kihűl és a süti tetejére tesszük.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: magdolna23