Hozzávalók:
2 csomag réteslap,
20 dkg vaj,
30 dkg porcukor,
3 dl tejföl,
10 dkg búzadara,
8 tojás,
4 dkg zsemlemorzsa,
6 dkg mandula,
1,5 dl tej.
Elkészítés:
A vajat a tojások sárgájával és a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a búzadarát, és végül a habbá vert tojásfehérjét. Az előkészített réteslapot vastagon meghintjük zsemlemorzsával, megtöltjük, feltekerjük és megsütjük. Sütés közben tejjel meglocsoljuk. Még forrón porcukorral és darált mandulával meghintjük.
Meleg csokoládémártást kínálunk hozzá.
A receptet beküldte: Gvivike