Hozzávalók:
Tésztához:
20 dkg liszt
20 dkg porcukor
20 dkg darált dió
1 egész tojás
½ csomag sütõpor
15 dkg margarin
Töltelékhez:
75 dkg túró
15 dkg margarin
15 dkg cukor
3 evõkanál liszt
5 tojássárga
1 csg van. cukor
Máz:
5 tojásfehérje
20 dkg cukor
Elkészítés:
A tészta alapanyagait jól összedolgozzuk, közepes tepsibe nyomkodjuk, és elõmelegített sütõben 5-10 percig sütjük.
A tölteléket is elkészítjük, jól kikavarjuk és egyenletesen az elõsütött tészta tetejére simítjuk. Visszatesszük a sütõbe és közben az 5 tojásfehérjébõl 20 dkg cukorral kemény habot verünk. A tészta tetejére kenjük és megszárítjuk.
A receptet beküldte: vma