Hozzávalók:
4 főre
1/2 kg gluténmentes spagetti,
1/2 kg csirkemáj,
1/2 kg gomba,
1 nagy tejföl,
1 nagy fej vöröshagyma,
15 dkg trapista,
pirospaprika,
só,
bors ízlés szerint.
Elkészítés:
A tésztát megfőzzük, leszűrjük.
A hagymát apróra vágjuk és üvegesre pároljuk, félre húzzuk amíg a pirospaprikát belekeverjük, majd vissza tesszük a tűzre és hozzáadjuk a csirkemájat, majd pár percre rá a gombát. Fűszerezzük!
Amikor megfőtt 2 réteg tészta közé beleöntjük a gombás májat.
A második réteg tészta tetejére egyenletesen elkenjük a tejfölt és végül a reszelt sajtot rátesszük.
180 fokon előmelegített sütőben kb. 20-30 percig sütjük, amíg szépen megbarnul a sajt.
Tanácsok:
A gombát el lehet hagyni, ha nem szeretjük!
A receptet beküldte: badonyimariaeva