Hozzávalók:
6 tojás
30 dkg porcukor
24 dkg rétesliszt
2 ek kakaó
1 csomag sütőpor
10 dkg vaj
4 kocka étcsoki
1 csipet só
Elkészítés:
Szétválasztjuk a tojásokat.
A lisztből elveszünk annyit, amennyi kakaót adunk hozzá (2 ek), és belekeverjük a sütőport.
A tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, és hozzáadjuk a lisztet, a kakaót, a reszelt étcsokit, reszelt v. olvasztott vajat.
A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, és óvatosan összeforgatjuk a kakaós masszával.
Sütőpapírral bélelt tepsin sütjük.
Tanácsok:
A lisztet és a kakaót is átszitálhatjuk.
A receptet beküldte: holdsugár85