Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• A tésztához

  22 dkg sütőmargarin
  1 bögre, kb. 2 dl víz
  4 evőkanál keserű kakaópor
  2 bögre, kb. 25 dkg finomliszt
  1 bögre, kb 20 dkg kristálycukor
  1 evőkanál szódabikarbóna
  1 dl natúr joghurt
  1 csomag vaníliás cukor
  2 tojás

• A tetejére

  12 dkg sütőmargarin
  jó maréknyi durvára vágott mogyoró, vagy dió
  1 csomag vaníliás cukor
  12 dkg porcukor, vagy kristálycukor
  6 evőkanál natúr joghurt
  4 evőkanál keserű kakaópor

• A tepsi kikenéséhez

  2-3 dkg sütőmargarin, vagy sütőpapír

Elkészítés

A vizet egy kisebb lábasba öntjük, a margarint és a kakaót hozzáadjuk, kevergetve felforraljuk, és a tűzről lehúzzuk. A lisztet a cukorral, és a szódabikarbónával (vagy sütőporral) összeforgatjuk, az előzőekhez keverjük. Ezután kerül bele a joghurt, a tojás, és a vaníliás cukor. Egy kb. 30×25 cm-es tepsit margarinnal kikenünk, a tésztát beleöntjük, és elsimítjuk. Előmelegített sütőben, 200 °C, légkeveréses sütőben 180 °C – kb. 20 percig sütjük. A tészta tetejére valókat a mogyoró kivételével megmelegítjük. Amikor a cukor felolvad benne, akkor keverjük bele a mogyorót is. Ezt a masszát egyenletesen a kisült, még meleg tészta tetejére kenjük, és csak akkor szeleteljük fel, amikor ez a bevonat megszilárdul rajta.