Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:20 perc
12,5 deka liszt
2 ek. kakaópor
2,5 deka reszelt tejcsokoládé
1 tk. sütőpor
egy csipet szódabikarbóna
1 tojás
6 deka cukor
6,5 deka puha vaj vagy sütőmargarin
1,5 dl tejföl
10 dkg marcipán- A tetejére
5 dkg étcsokoládé
2 ek tejföl
Elkészítés
A marcipánt 12 darabra vágjuk. A lisztet a kakaóval, a csokival, a sütőporral és a szódabikarbónával összekeverjük. A tojást a cukorral, a puha vajjal vagy sütőmargarinnal és a tejföllel elkeverjük. Ezután hozzákeverjük a lisztes keveréket. A muffin formákat kibéleljük papírral, vagy kikenjük margarinnal, majd mindegyikbe egy evőkanál masszát kanalazunk, erre rárakjuk a marcipándarabokat, majd a maradék masszával a muffinokat befedjük. Előmelegített, 180 fokos sütőben 20 percig sütjük. Amikor kihűlt, gőz fölött felolvasztott csokoládé és tejföl keverékébe mártogatjuk a muffinokat, valamint színes cukorgyönggyel díszítjük.