Hozzávalók:
1/2 kg fodros kocka tészta,
0,5 kg túró,
2 pohár tejföl,
15 dkg szalonna,
3 db tojás,
só,
olaj.
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzzük.
Míg a tészta fő, a túrót összekeverjük 1 pohár tejföllel, 2 tojással, sóval.
A szalonnát apró kockára vágjuk és olajon megpirítjuk, majd a pirított szalonnát is a túróhoz keverjük.
Ha a tészta megfőtt, leszűrjük és a kifőtt tésztát is a túróhoz keverjük.
Az egészet jól összevegyítjük, hogy a tésztát mindenhol érje a túró, majd kikent tepsibe rakjuk.
1 pohár tejfölt összekeverünk 1 tojással, pici sóval majd a tészta tetejére öntjük.
Sütőben sütjük, míg a teteje szépen meg nem pirul. Kockára vágva tálaljuk.
A receptet beküldte: badonyimariaeva