Fehér tönkölybúza kenyér – gépben sütve

Hozzávalók:
45 dkg tönköly fehér liszt
15 dkg világos rozsliszt
2-3 teáskanál só
3 evőkanál olaj
pici cukor
1,5 csomag Tesco szárított élesztő
fél citrom leve + langyos víz, összesen 4dl

Elkészítés:
A hozzávalókat a kenyérsütőgépbe adagolom és a 2 órás gyors programot indítom el.

Tanácsok:
Nekem ez a mennyiség az XL mérethez elég, a kenyér színét “medium”-ra állítom.
Frissen sülve finom, ropogós a héja, másnapra olyan, mint bármelyik szendvicskenyér. Nagyon jó vékonyra lehet szeletelni.
Jó étvágyat hozzá!

A receptet beküldte: Szeszipuszi

Hasonló kategóriák