Hozzávalók:
1/2 csomag penne tészta
15 dkg füstölt sajt
15 dkg trapista sajt
15 dkg tarja
1 csom főzőtejszín
só
bors
majoranna
delikát
Elkészítés:
A tésztát kifőzzük. A tarját vékony csíkokra vágjuk, kevés olajban megsütjük, közben a kétféle sajtot egy tálba nagylyukú reszelőn lereszeljük, hozzáöntjuk a főzőtejszínt, majd hozzátesszük a sót, borsot és a majorannát,ételízesítőt .
Ha a tarja enyhén megsült, hozzáöntjük a sajtos keveréket. Miután a sajt elolvadt, sűrű keverés mellett párszor rottyanni hagyjuk, összekeverjük a tésztával. Melegen tálaljuk.
A receptet beküldte: Teráz