Hozzávalók:
- 6 vékony szelet csirkemell
- 6 szelet bacon
- 2,5 dl főzőtejszín
- 20 dkg füstölt sajt lereszelve
- 6 gerezd fokhagyma
- só
- durvára tölt színes bors
- petrezselyem
Elkészítés:
Kiklopfoljuk a hússzeleteket, sózzuk, borsozzuk. Betekerjük a baconbe, és egymás mellé fektetjük őket egy tűzálló tálba. A tejszínt elkeverjük a zúzott fokhagymával, ráöntjük a húsra. Letakarjuk a tálat fóliával, és a sütőbe tesszük, 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Levesszük a fóliát, meghintjük a húst a reszelt sajttal, és készre sütjük kb. 15 perc alatt. Friss petrezselyemmel díszítjük, a rizs jól illik hozzá köretként.
Megjegyzés:
Nagyon karakteres ízű, finom étel.
A receptet Zebrazorba küldte. Köszönjük!